oggi, mentre mi preparavo una maschera per la pulizia del viso al latte e vaniglia, mi è venuta un'insara (?) voglia di budino al cremcaramel . non povendo usare il preparato ho cercato una ricetta che potesse andarmi bene, ne ho trovata una vegana che si è rivelata essere molto semplice, escluso il caramello che è stata la parte meno riuscita del dolce. mi sono messa di buona lena e ho iniziato a setacciare, bollire e assaggiare e alla fine di tutto.... WOW, è uscito veramente un budino delizioso. il sapore della soia (ho usato latte di soia alla vaniglia) non si sentiva quasi per nulla sono proprio soddisfatta e a breve posterò il video che, essendo stato fatto oggi, deve essere ancora tagliato e assemblato attendete e presto condividerò con voi una vera e peopria delizia